有限会社八百辰、株式会社八百辰・大田は業務用野菜全般をホテルやレストランにご提供しております。
10月の三浦野菜season 2025
あやめ雪かぶ
紫から白の美しいグラデーションを活かして皮ごとサラダ、ピクルス、漬物など色々な料理に。
日野菜かぶ
紫と白のコントラストが美しい。お漬物以外にもソテーしたり、辛味と苦味が良い味です。
ピンクかぶ
赤い色がお皿に彩りを与え華やかな一品になります。生食から漬物、ローストなど色々な料理に。
バターナッツ南瓜
ひょうたん型の南瓜で、甘みが強くねっとりしています。ポタージュスープや形を活かしてオーブン焼きなどに。
ほかにも生育状況等で収穫できるものがあります。
天候等により収穫できないものもあります。
詳しくは毎週発行の野菜ニュースをご覧ください。
市場野菜、産地直送のものはご契約者様に毎週発行の野菜ニュースをご覧ください。
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有限会社 八百辰
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仲卸棟G-9
（受注業務等は三浦の八百辰にて承っております。）
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