有限会社八百辰、株式会社八百辰・大田は業務用野菜全般をホテルやレストランにご提供しております。

2025年10月のおすすめ三浦野菜＆フルーツ

10月のおすすめ三浦野菜
●あやめ雪かぶ
紫から白の美しいグラデーションを活かして皮ごとサラダ、ピクルス、漬物など色々な料理に。
●日野菜かぶ
紫と白のコントラストが美しい。お漬物以外にもソテーしたり、辛味と苦味が良い味です。
●ピンクかぶ
赤い色がお皿に彩りを与え華やかな一品になります。生食から漬物、ローストなど色々な料理に。
バターナッツ
ひょうたん型の南瓜で甘みが強くねっとりしています。ポタージュスープや形を活かしてオーブン焼きなどに。




10月のおすすめフルーツ
●種なし柿(和歌山・奈良)
●シャインマスカット(山梨・他)
●種なし巨峰(山梨・他)
●新高梨(茨城・他)
●ラフランス(山形・他)
●紅玉(青森・他)
●津軽リンゴ(青森)
●洋梨(山梨・他)
●いちじく(愛知・他)
三浦野菜　八百辰