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メッセージ  
 私たち八百辰では、「安心野菜」「野菜本来の美味しさの追求」をし「図鑑に載っていて市場流通のない野菜」の販売を目指しています。

 時代が変わり、ニーズに合わせ弾力的に八百辰は変化しておりますが、変わらないもの、変わってはいけないものがあります。武魂商才。「安心野菜」です。口に入れるものですので、何よりも安全性は最優先しております。

 また、美味しい野菜を届けたい。「野菜本来の美味しさの追求」に、ひたむきに取り組んでおります。本来の時期に一番美味しい品種の栽培、および露地栽培のしっかりした味と香り。野菜の美味しさはなんといっても鮮度です。当日の朝収穫(朝どれ)しその日のうちに食べて頂くシステムをつくりました。八百辰で畑専門の部署を作り、朝4時から手分けし契約農家さんの畑や八百辰管理の畑に採りに行っています。

 そして、時代は“生きるための食”から、“楽しむための食”に変わりました。業務用の野菜は一般家庭とは違うものを求められています。目新しさと話題性に富んだ「図鑑に載っていて市場流通のない野菜」の生産に力を入れています。
 
 三浦の町の八百屋から、レストランやホテルへの卸売り専門となり幾年月がすぎました。さまざまな野菜、人と出会い、また市場や地域の農家さんの協力があって今日があります。これからも八百辰は機敏に時代を見極め、変わるもの、変わらないものを考えつづけ活動してゆきます。

      有限会社八百辰 代表取締役 原泰郎
会社概要
社名 有限会社 八百辰
代表者 代表取締役  原 泰郎(はら やすお)
従業員数 70人
所在地 〒 238-0221 神奈川県三浦市三崎町六合322番3
TEL:046-882-1870 FAX:046-882-1882
設立 昭和62年 1月5日
資本金 1000万円
取引銀行 三浦藤沢信用金庫  岬陽支店 当座 125
              口座名義  有限会社 八百辰
横浜銀行  三崎支店 普通 1012130
         口座名義 有限会社 八百辰
メール  miurayasai@yaotatsu.co.jp
業務内容
業務野菜全般をホテル、レストランなどに提供しています。
市場流通品はもちろんですが、産地直送品や三浦の契約農家の朝どり野菜を取り扱っています。
探し求めているもの
 レストラン、ホテルなどに通常お取り扱いしている小売の業務野菜とは違い、見栄え、揃い(規格)よりも安全性と食味を重要した野菜を求めています。
 また生産・流通・消費を一本化させ、お互いの経費削減をめざします。
こだわっていること
 三浦の契約農家から朝どり野菜を「その日」のうちに食してもらいます。顔の見える商品と生産者のこだわりを直接、消費者に伝え、反響を生産者にもどします。
 常にお客さまの声を取り入れ、お役にたてる情報を発信していきたいと考え、情報提供として、季節の野菜・旬の味覚など三浦の畑情報をお知らせしています。
お客さまへ
 取り引きをお考えのお客さまには、まず三浦の畑見学をおすすめしております。畑にきてもらい野菜そのものや、野菜作りを身近に感じていただきたいです。
もちろん取り引き後も一年を通して畑見学をしていただくことも出来ます。畑見学の様子
 また、ご注文は午前1時までに電話かファックスでお願いいたします。市場への発注時間や三浦野菜を畑に採りに行く時間が必要となりますので、ご理解の上、ご協力お願い申し上げます。

 八百辰配送は安心・安全にお客さまの元へお届けしております。畑見学の様子
注文を受け仕入れから販売まで
取り引き各店さま
矢印  
八百辰 仕入れ
矢印
八百辰自社便
市場の仕入れの様子(大田市場です。)
八百辰仕入部:市場経験者の後ろ姿です。

問い合わせ
有限会社 八百辰
住所 神奈川県三浦市三崎町六合322番3
電話 046-882-1870
FAX 046-882-1882
e-Mail miurayasai@yaotatsu.co.jp
担当者    横浜・湘南コース責任者:佐藤 昌樹
東京コース責任者:牛渡 拓洋
横須賀コース責任者:魚住 充宏
マップ
有限会社 八百辰

電車

京浜急行三崎口駅(終点)下車

バス

三崎口駅から
 油壺マリンパーク行き
 三崎港行き
 三崎東岡行き
 城ケ島行き
いずれも「油壺入口」下車


横浜横須賀道路衣笠IC→三浦縦貫道路
縦貫道路入口左折
交差点「油壺入口」横

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